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LA STORIA GENèVE
Salades
Focaccia
Tartares et carpaccio
Entrées
Pâtes et risotto
Viandes et poissons
Pizza
Desserts
Boisson sans alcool
Boisson avec alcool
Salades
Salade verte
7,00 CHF
Salade mêlée
9,50 CHF
Salade César
23,00 CHF
Caprese de tomates et mozzarella
22,00 CHF
Salade paysanne
22,00 CHF
Focaccia
Focaccia Bianca
Pâte blanche, huil d'olive et romarin
9,00 CHF
Focaccia Nera Tartuffata
Pâte blanche, huil d'olive et burrata truffée
15,00 CHF
Focaccia Rossa
Pâte blanche, sauce tomate et roquette
12,00 CHF
Tartares et carpaccio
Tartare de beuf
Servi avec pommes frites et salade
32,00 CHF
Tartare de saumon
Servi avec pommes chips et salade
27,00 CHF
Carpaccio de bœuf et copeaux de Grana Padano
29,00 CHF
Entrées
Tagliere di salumi
Préparé avec jambon cru, mortadella, bresaola et mozzarella di bufala
26,00 CHF
Bruschettone pugliese
Pain grillé préparé avec des tomates, de la burrata et du basilic
14,00 CHF
Bresaola, rucola et Grana Padano
24,00 CHF
Salade de poulpe
Préparé avec huile, citron et échalotte
24,00 CHF
Cocktail de crevettes sauce calypso
21,00 CHF
Parmigiana d'aubergines et burrata
22,00 CHF
Croquettes de pommes de terre
Farci à la mozzarella et à la mortadelle
18,00 CHF
Poulpe grillé
Servi avec de la purée de pommes de terre et des oignons rouges
26,00 CHF
Queues de gambas à l'ail
24,00 CHF
Friture de calamaretti et courgettes avec salade
25,00 CHF
Pâtes et risotto
Mezze maniche alla carbonara
25,00 CHF
Pennette all'arrabbiata
23,00 CHF
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
23,00 CHF
Spaghetti à la bolognese (bœuf)
26,00 CHF
Linguine alle vongole verace et citron
28,00 CHF
Tagliatelle al pesto Genovese
24,00 CHF
Gnocchi alla Sorrentina
Préparé avec tomate et mozzarella gratinée
25,00 CHF
Paccheri alla Calabrese
Préparé avec chair à saucisse, aubergines frites, nduja et pecorino
24,00 CHF
Lasagne maison à la bolognese (bœuf)
26,00 CHF
Risotto aux gambas et courgettes
25,00 CHF
Risotto au homard
28,00 CHF
Viandes et poissons
Orecchia d'elefante
Servi avec frites et épinards
45,00 CHF
Piccata de veau au citron
Risotto préparé au fromage et salade
44,00 CHF
Tagliata de bœuf
Préparé avec rucola, Grana Padano et servi avec pommes frites
45,00 CHF
Entrecôte au poivre vert
Servi avec pommes frites et légumes du jour
39,00 CHF
Poitrine de poulet grillée
Servi avec pommes au four et légumes du jour
24,00 CHF
Filet de bar grillé
Servi avec riz blanc et légumes du jour
28,00 CHF
Darne de saumon au citron
Servi avec riz blanc et légumes du jour
28,00 CHF
Pizza
Toutes les pizzas sont disponibles en version traditionnelle, version charbon ou version sarrasin
Pizza La Storia
Tomate, mozzarella, bresaola, burrata, roquette, origan
26,00 CHF
Pizza Saumon
Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème ciboulette, câpres, origan
27,00 CHF
Pizza Gourmet
Tomate, mozzarella, burrata à la truffe, lard de Colonnata, origan (en version chambon végétal uniquement)
27,00 CHF
Pizza Paesana
Tomate, mozzarella, oignons, pancetta, salami piquant, jambon cru, origan
25,00 CHF
Pizza Siciliana
Tomate, mozzarella, oignons, aubergines, thon, origan
24,00 CHF
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, origan
17,00 CHF
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan
22,00 CHF
Pizza Jambon
Tomate, mozzarella, jambon cuit (pièce: épaule), origan
22,00 CHF
Pizza Thon
Tomate, mozzarella, thon, origan
23,00 CHF
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit (pièce: épaule), champignons, œuf, artichauts, origan
24,00 CHF
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon cuit (Pièce: épaule), champignons, olives, câpres, poivrons, origan
24,00 CHF
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan
23,00 CHF
Pizza Emiliana
Tomate, mozzarella, jambon cru, grana, roquette, origan
26,00 CHF
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon cuit (pièce: épaule), œuf, champignons, origan
23,00 CHF
Pizza Bufala
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, origan
24,00 CHF
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, origan
23,00 CHF
Pizza 4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana, emmenthal, brie, origan
25,00 CHF
Desserts
Calzone alla Nutella
Idéal à partager, ou pas
16,00 CHF
Tiramisù (sans alcool)
11,00 CHF
Tarte tatin avec sa boule de glace vanille
12,00 CHF
Flan au caramel
9,00 CHF
Boisson sans alcool
Coca-Cola Zero 0,45l
4,50 CHF
7,78 CHF/l, 0,45l
Coca-Cola 0,45l
4,50 CHF
7,78 CHF/l, 0,45l
Eau minérale sans gaz 0,5l
4,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Eau minérale avec gaz 0,5l
4,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Fusetea Pêche 0,5l
4,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Fusetea Citron 0,5l
4,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Boisson avec alcool
Heineken 0,5l
6,00 CHF
5 % vol, 11,00 CHF/l, 0,5l
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